kurczak z cukinią.

Cześć,
Kolejny z szybkich przepisów :-)
Zapewne wielu z was ,tak jak mnie nie chce się jeść, w takie upalne dni,nie mniej jednak coś jeść trzeba. Dziś przygotowałam kurczaka z cukinią, można go równierz zabrać w lunchboxa nad jeziorko :-)

Potrzebne Ci będą:
Mała pierś kurczaka
Pół cukinii
Pół papryki
Przyprawy.

Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy troszkę soli, chilli lub ostrej papryki, bazylię i łyżkę oliwy. Mieszamy tak by kurczak pokrył się cały przyprawami. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, i smażymy. Gdy kurczak będzie gotowy przekładamy go na talerz, na patelnie wrzucamy cukinię i paprykę ( pokrojone w paseczki lub kostkę), przykrywamy i co chwila mieszając , gdy warzywa się lekko zarumienią możesz dodać troszkę sera tartego ( ja dodaje startą fetę mam oryginalną grecką, jest ona dość słona wiec nie dodaje już soli).

Mieszam wszystko razem na talerzu i gotowe :-)
Danie najlepiej podawać z ryżem :-) ale ten dodatek już zostawiam do wyboru Tobie.

Smacznego:-)